popis
Komerční fritéza na bramborové lupínky, funkcí topné trubice je ohřát velkou plochu. Tento proces řídí teplotu horní a spodní vrstvy oleje jejich zahříváním uprostřed olejové vrstvy, čímž účinně zmírňuje oxidační stupeň oleje na smažení a potlačuje zvýšení hodnoty kyselosti, čímž prodlužuje životnost oleje na smažení; Vzduchem chlazené potrubí má funkci chlazení a izolace, s hladkou povrchovou úpravou zabraňující ulpívání zbytků jídla na povrchu. Snadno se čistí, je hygienický a bezpečný; Další speciální funkcí komerční fritézy na bramborové lupínky je separace oleje a vody, která může zabránit koksování a karbonizaci smažených potravin a účinně kontrolovat produkci karcinogenů.
Specifikace
|
Dimenze |
1000 * 500 * 800 (mm) |
|
Napětí |
380v |
|
Napájení |
40kw |
|
Hmotnost |
100 kg |
|
Balík |
stretch fólie |
Detailní obrázek


Výhoda
- Velká topná plocha
- Chlazení a izolace
- Separace oleje a vody
- Tělo z nerezové oceli potravinářské kvality
- Snadná a bezpečná obsluha
aplikace
Vhodné pro malé obchody, výlohy, potravinářské závody atd.
Populární Tagy: komerční fritéza na bramborové lupínky, Čína komerční výrobci, dodavatelé fritézy na bramborové lupínky








