Jaké jsou funkce fritézy?

Feb 15, 2024 Zanechat vzkaz

Při nákupu fritézy často slýchám přátele říkat, že fritéza má mnoho funkcí, které nejen šetří náklady, ale navíc se dají využít k více účelům.
1. Funkce automatické regulace teploty: klíč k fritéze spočívá v technologii regulace teploty, takže automatická regulace teploty je pro fritézu nepostradatelná, automatická regulace teploty nemá žádné přehřívání, žádné zbytky, zabraňuje zvýšení ceny kyseliny, produkci černého oleje, a výrazně snižuje pracovní výpary.
2. Funkce automatického míchání: ruční míchání má příliš mnoho nedostatků, jako je nerovnoměrné míchání, snadné slepení, smažená pasta nebo nesmažená, takže by mělo být zvoleno automatické míchání, automatické míchání lze rozdělit na prstencové míchání a planetární míchání, které může simulujte ruční míchání, vyhněte se fenoménu smažené pasty a nerovnoměrného smažení a zajistěte kvalitu produktu.
3. Funkce automatického vypouštění: Fritéza je vybavena automatickým vypouštěcím rámem a funkce automatického vypouštění vypustí olej po dokončení smažení a dobu vypouštění lze ovládat sama, aby se dosáhlo účinku vypouštění oleje a zajistilo se barva smaženého jídla.
4. Funkce automatického vybíjení: automatické vybíjení snižuje pracovní náročnost pracovníků, zajišťuje konzistenci doby smažení potravin ve fritéze a zlepšuje kvalitu produktů.
5. Automatická filtrační funkce: dokáže filtrovat nečistoty v oleji, aby se zajistilo, že jídlo smažené ve fritéze nebude křížit chutě mezi sebou a barva bude jasná, což přispívá ke zdraví jedlíka.
6. Funkce míchání oleje a vody: technologie míchání oleje a vody fritézy způsobuje, že voda pod vrstvou oleje nepřetržitě produkuje malé množství páry a proniká do olejové vrstvy, aby doplnila vodu do oleje na smažení, aby se zabránilo těkání oleje; proces středního ohřevu lze libovolně nastavit podle potřeb elektronického řídicího zařízení pro řízení horní a dolní teploty, účinně zmírňovat oxidační stupeň oleje na smažení, inhibovat produkci kyselého média, čímž se prodlužuje životnost olej na smažení a snížení odpadu.