Zázvor a čisticí stroj pro peeling a čisticí prostředky je automatizované vybavení speciálně používané pro loupání a čištění oddenků, jako je zázvor a česnek .
Ve srovnání s tradičním manuálním zpracováním má významné výhody a je široce používán v závodech na zpracování potravin, v oblasti stravování a center předběžného zpracování zemědělských produktů . Následující jsou jeho základní výhody:
Vysoká účinnost a úspora času, což výrazně zlepšuje efektivitu výroby
Vysokorychlostní zpracovatelská kapacita: střední velikostzázvor a česnekový loupání a čisticí strojMůže zpracovat 200-500 kg surovin za hodinu, což je více než 10krát účinnější než manuální práce, a je zvláště vhodná pro potřeby dávkového zpracování .
Nepřetržitý provoz: Zařízení může běžet 24 hodin denně, aby se zabránilo poklesu účinnosti způsobené manuální únavou a je vhodné pro výrobu továrny .
Snížená doba předběžného ošetření: Tradiční manuální peeling vyžaduje namáčení, drhnutí a další procesy, zatímco stroj jej může dokončit najednou, zkrátit cyklus zpracování .
Čisté loupání a snížené ztráty
Vysoká rychlost peeelingu: Použití fyzických metod, jako je tření, proudění vzduchu nebo dopad na tok vody, může rychlost peeelingu dosáhnout 90%-98%a je zde velmi málo zbytkových lupin .
Nízká míra poškození: Zařízení loupá česnek a zázvor s flexibilním štětcem nebo kontrolovatelným průtokem vody, aby nedošlo k poškození povrchu způsobenému manuálním škrábáním a udržováním ingrediencí neporušené .
Přizpůsobte se různým formám: Parametry lze upravit tak, aby se přizpůsobily různým velikostem a tvarům zázvoru a česneku, jako je česnek s jednou hlavou, multi-clove česnek nebo zakřivený zázvor .
Čisté a hygienické, v souladu s standardy bezpečnosti potravin
Integrované čištění: Po odlupování přímo vstupuje do odkazu na čištění spreje nebo bublin, aby odstranil bláto, mikroorganismy a zbytky pesticidů .
Materiál na úrovni potravin: Kontaktní část je většinou vyrobena z plastu z nerezové oceli nebo opotřebení, aby se zabránilo znečištění a splňuje požadavky na certifikaci HACCP a GMP .
Snížit manuální kontakt: Automatizovaný proces snižuje riziko lidské chyby a zajišťuje zdraví a bezpečnost, zejména vhodné pro zpracování na úrovni exportu .
Šetřit vodu a energii, snížit výrobní náklady
Cirkulační vodní systém: Některé modely jsou vybaveny filtrací a zotavovacím zařízením pro snížení odpadu vody a ušetření více než 50% vody ve srovnání s ručním čištěním .
Návrh spotřeby nízké energie: Motorská energie je obvykle 1.5-5 KW a spotřeba energie je mnohem nižší než komplexní náklady na tradiční manuální centralizované operace .
Snížený odpad materiálu: Přesné peeling si může udržet více jedlých částí a míra ztráty se sníží z 15%-20%ručně na méně než 5%.
Snadný provoz, úspora nákladů na práci
Automatizované ovládání: lze nastavit automatické vypouštění, čas, intenzita a další parametry; Není nutný žádný složitý trénink .
Jedna osoba vedení více strojů: Jeden pracovník může dohlížet na více zařízení současně, snižovat závislost na práci a řešení problému obtížnosti při náboru pracovníků .
Pohodlná údržba: Modulární design se snadno rozebírá a čistý, s nízkou mírou selhání a nízkými náklady na denní údržbu .
Škálovatelnost multifunkční
Kompatibilní s různými přísadami: Výměnou příslušenství nebo nastavení parametrů může být kořenová zelenina, jako je mrkev, brambory a taro zpracována .
Přizpůsobené možnosti: Některé modely podporují další funkce, jako je krájení, třídění nebo sušení, aby vyhovovaly různým potřebám zpracování .
